从每天早餐开始,有九种营养早餐粥!让早餐健康!
除了蒸饭,吃好饭最好的方法就是煮一锅香喷喷的米粥。为了简单快捷,我们只需10分钟就可以吃到美味的粥。通常,我们可以把米饭洗干净,用水分分成几份,装在保鲜袋或保鲜盒里,放在冰箱里冷冻。吃饭前只需要烧开一锅水,把冻好的米饭拿出来放进锅里煮粥。10分钟就好了。冷冻大米在冷冻过程中会膨胀,破坏大米本身的固体结构,从而节省煮粥的时间,使其口感软糯。
如果你总是吃米粥,你会累的。如果以米粥为基料,可以把自己喜欢的食材放在粥里,那么就会吃到很多种不同口味的粥。
胡萝卜鸡丝粥
配料:大米100克,胡萝卜30克,鸡胸肉50克,欧芹少许,水1000毫升
调料:盐和芝麻油各1/4茶匙
练习:
1.在锅里煮沸后,倒入洗净的米饭,用小火煮
2.用煮饭的力气把鸡肉洗干净,把细丝沿着线切开,少加
确保胡椒、盐(额外的)和干淀粉腌制好
3、罗虎剥皮搓成丝;欧芹洗净,切成颗粒
4.锅里放一点油,先放入胡萝卜丝翻炒几下,然后倒入鸡肉丝翻炒至白色,即可食用
5.当米粥煮到米粥变稠时,加入炒胡孟茜、鸡丝和欧芹颗粒,再次煮沸,最后加入盐和芝麻油
红薯莲子粥
配料:红薯、莲子、红枣、糯米、红豆、白糖、花豆
练习:
1.红豆泡水几个小时,红枣、花豆、莲子用水洗净,糯米洗净,红薯洗净去皮切块
2.将所有材料放入高压锅,加水,合上锅盖,用大火煮10分钟关火
3.排气完成后,食用时加入蜂蜜或白糖
山楂消脂粥
配料:糯米60克,山楂100克,冰糖适量
练习:
1.糯米用冷水浸泡2小时,沥干水分;山楂洗净去根备用
2.砂锅加水适量,大火煮开,加入糯米,再小火煮开,煮至米花汤稠,加入山楂继续煮15分钟,最后加入冰糖
香菇瘦肉粥
配料:瘦肉、香菇、剩饭、半个鸡蛋、一勺生粉、姜丝、葱花、盐、胡椒、鸡精
练习:
1.将剩下的米放入锅中,加入开水;
2.将瘦肉切好,用蛋清、生粉和盐腌制一段时间
3.将比姜丁、姜丝小的香菇切好,放入煮至开花的粥中,搅拌均匀,然后加入肉丁继续煮十分钟;只需加盐
冰糖小米粥
配料:小米、水、花生、去核红枣、冰糖、桂圆肉、枸杞
练习:
1.将干净的小米洗净,连同温水、冰糖、红枣和浸泡过的花生一起煮沸,并适当混合
2.煮沸后盖上锅盖煮20 ~ 25分钟(中间搅拌几下)
3.20分钟后揭开盖子,加入桂圆肉和枸杞,煮5分钟左右
百合南瓜粥
配料:大米、小米、南瓜、新鲜百合
练习:
1.打开新鲜的百合,洗净南瓜,去皮。把它切成小块米和小米
清洗并擦干瓶子
2.锅里加入足够的水烧开,然后加入米饭、小米和南瓜
3.水再次烧开后,转小火(保持锅滚),煮至米粒软烂
4.放上百合,关火10分钟
菠菜猪肝粥
练习:
1.提前浸泡大米30分钟
2.将煮熟的猪肝切成小块备用。(最好用超市卖的猪肝尖,省时省力)
3.预先将菠菜焯一下,除去多余的草酸,切成方块备用。
4.向米饭中加水,用大火煮沸。煮沸后,转小火炖30分钟
5.米粥煮好后,加入切好的猪肝,搅拌均匀,盖上盖子炖10分钟
6.10分钟后撒上菠菜丁,撒上盐和黑p
5.SAIC之后,转到小火上20分钟
6.自然放气后,打开盖子,加入白糖搅拌至融化
7.把黑米粥放进碗里
8.加入2汤匙椰奶
9.放入切好的芒果丁和猕猴桃丁
椰香水果黑米粥
练习:
1.米饭洗净,鱼切成片,蘑菇切成片,欧芹洗净切碎
2.向鱼中加入盐、料酒、白胡椒、酱油和淀粉一会儿
3.将大米放入锅中,用水煮沸,用大火煮沸,用小火煮沸,直到它开花,加入蘑菇,煮5分钟,加入鱼片煮,直到它改变颜色
4.最后,用盐、白胡椒和芝麻油调味,撒上肉松和香菜
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